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营销调查报告范文8篇(完整)

来源:网友投稿 发布时间:2023-08-06 16:40:01

营销调查报告范文8篇在调查结束后及时写一份调查报告是为了帮助我们分析调查中存在的问题,为了写出一篇高质量的调查报告,我们要价格调查中的点滴回忆好,以下是小编精心为您推荐的下面是小编为大家整理的营销调查报告范文8篇,供大家参考。

营销调查报告范文8篇

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营销调查报告范文篇1

一、实践目的

今年暑假我在包头市青山区万达集团进行了为期2周的阶段性的实习。包头青山万达广场项目总投资35亿元,总用地面积159.34亩,总建筑面积65万平方米,地上建筑面积54万平方米,其中住宅面积比例为45%,公建面积比例为55%。包头青山万达广场由大型商业综合体、写字楼、公寓、住宅等多种业态组成,具有购物、娱乐、休闲、文化、居住等功能。主力商家有万千百货、万达国际电影城、大歌星量贩式ktv、大玩家超乐场、国美电器、华润万家。

我这次实习就是在这个公司,它让我首次迈出校园,在真正的公司里面学习、工作,旨在让我能够提前接触到社会的点点滴滴,让我在真实的社会工作中实践自己学到的理论知识,把知识融入实践,在实践中检验真理。今年的暑假实习,让我真正的了解到一个营销职工的点滴辛苦,一个公司整体运行的规律,也让我们感受到现实的残酷,工作并不是我们想象的那么简单。实践就是一面镜子,用来照清我们的知识欠缺,我们的人际交往能力,我们与社会的融合程度,我们应该努力的方向,实践就是让我们更好的看清自己。

二、实践内容

在公司里,我被分配到销售部进行业务实习。在销售部,我师父指导我完成各种工作。在工作中,主要是先让我们观察工作的完成方法,让我们先从中学习经验,然后再实际操作。 按照这个原则,我在销售部的2周时间里,首先,进入了仓库,熟悉了电器产品的规格、性能、用途等。不同种产品有细小的差别,在不同的方面,性能也是不一样的。然后,我在销售部做了咨询业务。主要向顾客来解答产品的问题,报价的问题,这个工作是在先开始的基础工作上展开的。

三、实践结果

这次短暂的企业实习,让我在学校之外,通过自己的身体力行的运用自己的知识,在真正的岗位上观察各种事情,看待各种情况。正如所说的实习就是一面镜子,能够让我们真正的审视自己,让我们更加全面的了解自己的能力。这次实习圆满的划上了一个句号。

我师父和事们对我的工作也都真诚的给出了建议,他们都认为我挺年轻,潜力很大,头脑机灵,待人亲和力强,这一点适合做销售人员,销售人员总是在和不同的人打交道,自身表现出来的亲和力能够较快的拉近人与人的距离,能够更快的接近,能够更高效的沟通,对工作的完成也有很大的帮助。销售能力是知识和实践相结合的产物,所以在以后的工作中,同事们都告诫我,要在不落下学习的情况下,多参加企业社会活动,试着用自己的思维,解答生活和工作中的问题,理论和实践相结合才能做好销售,才能积累经验。

在实习中,我主要是协助我师父和同事们完成各项工作,在这段实习当中,我感觉工作环境可以变得很好,工作可以变得既认真又有乐趣,我的实习让我看清了自己的优势和劣势,给了我有一个目标,让我可以更加完善自己,这就是实践给我的最大的收获。

四、实践总结和体会

这次暑期实习,让我能够真正的走到企业中去,让我们从想象走到现实,真切的体会工作的繁重和复杂,也让我们重新认知了价值观和努力的方向,这次实习给我的体会很大。

首先,理论是基础,实践是能力。我们上大学所学的知识大部分都是工作中切实需要的,我们没有这样的理论就不能理解工作中的原因,就没有切实可行的方法,就不能高效的处理问题,理论是我们工作中的基础支撑,没有他们就没法往前走,它就相当于走路中的鞋。但是,单单有鞋是不行的,只有理论也是纸上谈兵。能够运用自己的理论知识,真正的处理工作中出现的问题,用自己的方法解决问题,是我们从实践中的到的能力,能力才是我们在以后的就业、工作中真正需要,真正重要的东西。我们的能力要在实践中不断积累,正所谓“读万卷书,行万里路”,能够得到不同的知识,相互补充,达到完整。做销售更是这样。销售中的变数特别大,所以要有灵活的头脑,和理智的分析,在真正的工作中应变自如。在学校的学习中,要多多参加这样的活动,逐渐走出校门,在实践中看到自己的不足,在实践中锻炼自己的能力。

其次,思维也是一个不断成长的过程。当我们在校园中的时候,我们的一些想法,一些看法,一些谈论的东西让人听起来是很天真的,年轻的我们总是把问题想象的很简单,我们能够通过自己的一些努力就能够得到同等的回报,然后我们毕业后的生活可以如何红红火火,自己的工作能够如何蒸蒸日上,等等。但是,当我亲身接触到这些在奋斗的人们的时候,我才发现,事情并不是我们想象的那么简单,我们的思维也是一个成长的过程,我的心理年龄是很年轻的,我们不知道世界的纷繁复杂,我们不懂的人情世故,我们不能猜透人心,我们的思维也在和经历一同成长,当我们经历了以后,才发现事情原来是这样的,社会原来是这样的,世界原来并不平静,天空不是一成不变的。在经历之后,我们重新认识了世界,重新调整自己,让我们以后的工作和生活能够很好的进行下去。

最后,经历就是一种财富。想起这句话,人们越来越看重幸福感,谈论幸福也很多,我一直认为幸福是一个过程,不是结果。勇敢的往前走,不忘欣赏道旁 的风景。我们看到的,我们听到的,我们体会到的,我们回忆的,都是我们的财富——人生财富。人生要活的精彩,公司里面的工作氛围很好,我感觉人们的工作态度都很热情,工作也不忘快乐。我们的生活应该是这样。痛苦一分钟,就失去六十秒的幸福。以后,我们的工作也应该有快乐,不需要太繁忙,不需要太过紧张,不需要一直向前奔跑,我们不忘向前走,然后欣赏道旁的风景。和办公室的同事们交谈,这是他们告诉我的。我们的幸福掌握在我们手中,我们想要什么样的幸福,就应该想方设法去追求这样的幸福。 最后,在合适的年龄做合适的事情。我师父告诉我的,也像毕淑敏说过的话,人生在二十岁的时候就要体会二十岁的时光,四十岁就四十岁的事情,等到八十岁了也不会羡慕年轻的你们,因为曾经我也年轻过。我们现在是二十多岁的青年人,就应该给自己一个清晰的定位,尽管我们走进了企业,我们挣钱了,但是我们还是要走进校园来完成接下来的学业,要认认真真的学习知识,努力实践,不要为了钱而活,事情做好了,自然有回报。为钱太累,青年人有无限的热情和闯劲,但是要在合适的年龄做合适的事情。大学很短暂,转瞬即逝,我们的大学只有一次,好好享受这样的大学时光,等我们走出校园了,在社会上开始经历真正的社会人的生活,又是不一样的风景和感悟。

这次的实习,我很感谢我身边的人,我的师父和同事们,他们让我不仅仅实践,不仅仅学习,让我重新认识我们的生活,我的方向。作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,毕业之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。以后的人生旅途是漫长的,因此我们必须锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。这次实习有好多意外的收获,我以后找机会还会参加这样的实践活动。

营销调查报告范文篇2

一、实践背景

作为大二的学生,我们的社会实践也不能停留在大一时期的那种漫无目的的迷茫状态,社会实践应结合我们市场营销专业的实际情况,能真正从中受益匪浅,而不是为了实践而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高自己。因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况继续在假期期间找了一份工作,进行实践锻炼。

二、实践目的及意义

本次实践的目的一方面在于锻炼自己专业知识的实践方面的能力,通过理论与实际的结合、个人与社会的衔接,进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力和综合素质,希望能帮助自己以后更加顺利地融入到社会,投入到自己的工作中。另一方面我希望通过社会实践,来赚取相应的报酬来减轻家中的负担;而且从这次的社会实践中我也更加了解了超市,还学到了很多课本之外的很多东西,真的令我受益匪浅。

一般来说,大学的生活环境和社会的工作环境还是存在着很大的差距,学校主要专注于培养大学生的学习能力和专业技能,社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、组织能力、协作能力和分析解决实际问题的工作能力。

实践在帮助高校毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用,因此要给予高度的重视。通过实实践,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。

三、实践内容

实践的内容主要是在超市销售各类奶制品,学习超市的经营文化、销售技巧、团队协作精神、礼仪等各方面的知识。凭着对该超市营业额和产品的了解和与其它超市的对比,突出该超市产品的优点和超市的良好信誉,积极开拓消费源,向顾客推销各种优质奶制品,完成超市分配的任务。

四、实践经历

今年寒假从学校回来后,我就不停的在县城附近的各条商业街上找兼职。想在寒假这一个多月里锻炼一下自己,同时也能多增长些社会实践经验。因为之前初中毕业和高中毕业后我都有

在饭店和汽车专卖店里打工过,有一定的经验教训,尤其是大一暑假的时候在西安市新城区的彩艺广告公司打工,在那里确实让我学到了好多的东西,更加懂得了在工作上的坚持不懈,吃苦耐劳的品质。但由于回来时已经快到年末,寒假工已经不好找了,而且不管是餐饮、服装、休闲娱乐和工厂企业等都不招聘在校大学生做兼职。理由如下:第一是没实际工作经验;第二是工作时间不长,学生在开学上学后留下空缺的岗位使公司又要重新招聘,浪费人力物力财力,所以在寒假回来后的前两个星期我去应聘都是四处碰壁。家人见我寻路无门又多次失败,建议我回家待着。当时我一笑了之,因为这次我社会实践的目标就是市场营销,这是我所学的专业,这个职业不仅能提高我的团队合作能力、沟通能力、语言表达能力等,更能够让我在与人交流沟通中学会如何与人打交道,而且还可以从中学到一些产品知识,让自己的文化修养、知识素养、社会涵养深入到生活中的实际里。使自己在面对大众、面对社会的时候能有胆识并能充分展示自己的能力。

由于我的坚持不懈,我很幸运的被庆城县百佳超市招聘为促销人员。我的职业范围就是为客户导购奶制品;我导购的产品包括伊利、蒙牛、银桥、牛奶梦工厂、光明等十几个比较知名的品牌。我的职业责任就是诚信的为客户本人及其家人介绍适合他们的奶饮,时刻做到微笑服务,把最优质的服务献给每一位客户。

每天我们早上8:30就必须到超市门前集合做早操,然后练站姿,保持微笑,然后相互整理着装,这大概要花费10到20分钟。而且我们还要在9:00以前清点好自己的产品区,晚上9:00下班,在岗时期要参与超市盘点和入库整顿,有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。虽然这道工序是重复昨天晚上下班前的工作。但是这就是企业管理的一道必要程序——万无一失的工作守则。它体现了精益求精,追求完美的工作态度。一个企业要想取得好的业绩,就要保证有好的服务。

在超市奶制品区里加上我一共有6个人。我与另一位男同事是导购员,其余4人,两个负责清点销售区与仓库里的牛奶,另外两个负责搬运。我们6个人其实没有明确的职责界限,都是互相帮助。我觉得寒假里不到一个月的工作虽然挺辛苦的,但却很充实。而且,我明显调查出众多奶制品中伊利,蒙牛的价格差最大,完全包含了高中低档的消费者,但同一级别的价格相较于其他产品略高一点,也就在0.5到1.0元之间。市场上大众喜欢的品牌是伊利、蒙牛;小孩最喜欢的是旺旺、伊利、蒙牛;老年人也有买牛奶的,一部分是买给自己的,一部分是买来给小孩。但从整个超市营业额各个物品区销售所占比例来看,奶制品销售占前3名,据我们主管说这属于正常情况。看得出人们的生活水平和重视健康程度有明显提高。据我了解,一般包装是写有饮料两字的营养价值十分低,只有像特仑苏牛奶那样,或者产品介绍上写明所含营养成分及其比例多少的牛奶作为早晚餐食用的营养高一些,对人的身体更好些。

在接下来的日子里,根据现代市场营销学的理论知识所得,我已经了解了各个产品市场占有率、产品的功能特性以及消费者心理需求。我努力地寻找自己的不足,我也慢慢地开始敢于向顾客推荐适合他们的奶制品,我用我热情和耐心的服务态度感动着他们,于是我的销量慢慢的升高了;我不仅知道该如何去服务,更加努力地运用我们课本上的理论知识,比如,现代市场营销学的促销行为,这样一来,我的销售成绩越来越好,也得到了超市主管的和表扬肯定。

五、实践体会

第一、服务是关键

做为一个服务行业,顾客就是上帝的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们要想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量,语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。提高超市服务水平。超市服务员的服务态度直接影响到顾客购物心情。顾客是来买东西的,不能让他来受气,要做到微笑服务、宾至如归。如果对顾客耐心、关心,能让顾客倍感温馨,下次顾客真的会再次光临,这样做能留得住客,

而且顾客也会产生广告效应,为你们的服务宣传,会有更多的人光临。

第二、诚信是根本

不管我们做人还是做事,诚信是我们是根本,是我们成功的根基。所以说提高超市的诚信度是很重要的。俗话说“诚招天下客,誉从信中来。经商信为本,买卖礼在先。”优质的产品加上优质的服务才能诞生优质的超市。经济效益固然是根本,但是社会效益也是超市发展的助推器。要兼收两个效益,需要经营者与职工共同努力的。作为经营管理着要招具有较高素质的职工,但招高学历的还不太现实,但最起码要有较好的职业道德。有了诚信的员工,就会有诚信的企业,生意也会越做越红火。

第三、提高经营管理水平

经营管理者是一个企业的领头人,对企业起决定性作用。就像一个形象的比喻说的——由一只老虎率领的山羊部队,能够战胜一只山羊率领的老虎部队,足见领导者的重要角色。提高老板的素质是提高他本人管理水平的重要途径,而素质包括思想政治素质、职业道德、业务素质等。只有领头人素质高,才能树立起良好的信誉素质和企业形象,有利于超市的生存发展。

六、总结销售技巧:

第一点:真诚

你的真诚会直接打动顾客。真诚待人不仅能从心灵上获取对方的信任,更是让顾客发自内心的感受到我们对他的重视。凡是要用发展的眼光看问题,金碑银碑,不如消费者的口碑,顾客对我们的许可,那才称得上是一笔巨大的无以比拟的巨大的精神财富。

第二点:沟通

沟通可以使很多事情变得顺利;沟通可以使关系更加和谐,因此,我们便要主动的与顾客之间构造出一座沟通的桥梁,让我们能够更加清晰的知道,顾客到底需要什么,又或者在言语中,我们可以推论出什么衣服才更加适合他,让他们能够买篇二:市场营销社会实践报告 对市场营销的认识

作为一名业务员,如何在推销产品的过程中,使顾客感受到愉快的气氛,如何顾客感受到公司文化,如何使自己的工作被顾客认同,如何很好的组织自己的团队都是很关键的问题,而重中之重则是怎样让自己的产品更有吸引力,顾客有意愿购买并根据实力购买。因此我选择作为销售员进行实习。通过在实际工作中接触客人,提高业务能力,积累销售经验,学习销售的技巧与语言表达的方式。

暑假提早到来,我的实习也开始了。终于等到了实习的时候了,很早以前就从学姐那里打听到了大三的下半学期有实习任务,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来。因为大家再也无法忍受当前这日复一日的填鸭式的教学,尽管从学姐们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划,我决定选择一项有挑战性进行实习,进而选择了一家比较有前景且发展良好的电车制造行业,在这里我向不同的人和事,学到了许多书本以外的知识,受益非浅。与同学一起在这家企业实习的过程中,销售部经理亲自带我们,从什么都不懂的新手,将我们带到能独当一面。经理在实习刚开始的时候就给了我很多很好的建议,这更加使我想好好了解一下这家生产厂家的经营情况——他们所做的营销工作流程和书上讲的是一致的吗?实际中的销售到底是怎样运作的呢?我甚至开始盘算起我能在这家企业学到什么?

一、成果,(营销要确定以顾客为本的服务理念)

首先,要懂得市场营销的观念的核心是:了解消费者的需求,运用合适的产品、定价、渠道、促销和服务等方法来满足消费者需要。它包括以下四个方面的含义:第一、认清消费的需求。第二、激起和满足消费者的欲望。第三、制造所能销售的产品并有效地组织实施销售活动。第四、以顾客为主体,一切为了满足消费者。市场营销不等同于销售,它不只是流通阶段的

经济活动。市场营销观念与推销观念也有本质的区别。市场营销观念是以消费者需求为中心,通过分析把握者需求,开发产品满足需求,使消费得在满足需求的同时企业获得利润。市场营销的手段是开展综合性的营销活动,即整体营销,在市场上把产品策略、定价策略、销售渠道策略、促销策略等四大要素在时间与空间上协调一致,实现最佳的营销组合,以达到综合最优的效果。在企业内部,实行全员营销管理,在增进整体利益的前提下积极配合营销计划,很好地服务于市场,服务于顾客,以实现整体营销,从而创出品牌效应,达到企业长远利益。为谁服务(消费者是谁):产品定位。进行正确的产品定位:解决为谁服务的问题。很多方面决定的,如产品差异(质量、功能)、形象差异(名牌、大公司)、价格差异、位置差异等,总而言之,产品定位反映了公司或产品的竞争能力。如劳力表总裁的回答。

其次,营销要准确进行公司定位,公司应在进行产品定位时,通过一切言行表明自己选择的市司的定位印象模糊,看不出与其他公司有什么差别。第二、定位过高:如果市场定位过高,使消费者对公司的某一种特定的产品产生强烈的印象,而忽略了对其他产品的关注,这时,就有可能失去许多潜在的客户。第三、定位混乱:如果定位发生混乱,就会使消费者以公司的形象和产品产生模梭两可的认识,这时,就会使消费者产生一种无所适从的感觉,从而丧失其购买欲望。

然后,正确的市场分析确定目标客户,准确的产品定位离不开正确的市场分析。通过各种手段进行市场调研作出的市场分析必须能够回答以下5个问题:第一、谁是消费者;第二、消费者买什么(样);第三、消费者何时购买;第四、消费者购买的目的是什么;第五、消费者如何购买;第六、产品组合与优化。

最后,促销策略,产品促销的目的是通过详细的介绍、生动的描述来塑造产品的形象,刺激顾客的购买欲。目前我国常用的促销方法有三种:一是广告。广告是促销手段中用得最多、富有成效的一种方法。一般产品广告要求长期且实效方式,因而实施广告策略时可考虑路牌广告、电视广告、报刊杂志广告等同时传播或轮番出现,以加强效果。广告从内容上分有三种:其一是商誉广告。它强调树立生产产品的厂家的形象。其二是产品广告。它树立厂家信誉和产品质量。其三是单项产品广告。它是为某类型产品的推销而做的广告。二是参加产品展销会。这也是一种促销手段。它通过商品的模型展览,设计图纸的介绍,散发宣传小册子等方法,引起客户的兴趣,刺激客户的购买欲。三是人员推销。这能使推销员面对面地了解客户的需求,解答客户的问题,有针对性地是行推销。此时销售人员的经验和服务就成为决定性因素。另外,优秀的管理和周到的服务是一种无形的广告,对销售一定会起到促进作用。

二、认识

第一是交际能力。善于与他人交往是销售专业服务人员应具备的首要能力,专业销售人员必须懂得怎样与顾客接触,建立和维持关系,学会倾听别人的意见,表达自己的想法,注重交往艺术,能够区别不同性格、不同场合、不同年龄、不同文化背景的人应采取的 交往方式,有正确的服务意识和服务态度,才能为顾客提供优质的服务。

第二是合作能力。作为销售人员必须与上司、下属、同事、顾客、供应商等进行合作。专业服务人员应有全局的观念,较强的协调、沟通意识,学会与供应商协商,与同事合作,充分 发挥不同角色的作用,利用现有各种因素,为顾客提供满意的服务,真正发挥销售工作在公司的“前锋”。

第三是学习能力。销售人员为顾客提供服务的过程,也是一个学习的过程,必须根据顾客的具体需要确立服务方式。越了解顾客的期望,就越能在工作中体现个性化的工作特点,从而更好的抓住顾客心理。

第四是个人能力。这里我想说的个人能力既包括技术性的能力还包括管理能力。技术性能力是就无法为顾客提供优质的.服务。技巧、功底都是必须经过努力、积累和总结得到的。只有具备这些,才能向客人提供优质的服务。管理能力不再是高层管理人员的“专利”。销售人员

自己在服务过程中,需要与别人建立联系,管理自己、激励别人、处理冲突、控制情绪等等,这一切都与管理才能有关。

三、总结

人与人交往很难按一种统一的模式去做,每个人的个性都不一样,处理问题的方式也就自然不一样。对于一个刚踏进销售行业的新人来说,别人的销售技巧只可供参考,除了学习别人的做法以外,更多的是在每一次与客户打交道的过程中,总结出合适自己的商谈方式、方法,这样你就具有了自己个人独特销售技巧。只要多加留意、多加练习,每个人都可以具备自己独特的销售技巧,有自己的“绝招”。所以说,销售技巧更多的是用心学习、用心体会、用心做事。

营销调查报告范文篇3

一、乳业市场现状分析

对中国奶业来讲,在经历了2009年奶业悲喜交加的一年后,2010年初奶业形势出现好转,犹如大病初愈的`病人,虽然没有完全康复,但已经脱离了病态,如同人们所说的病好如抽丝一般,显示了奶业新生的活力。首先是市场销售进一步好转,消费者信心基本恢复,乳品销售阻力减少;其次是奶源出现紧缺,各地都传出企业争抢奶源的信息,例如宁夏流动奶站收奶被媒体曝光。奶源紧张直接导致了收奶价格一路飙升,最高奶价达到每公斤4.15元,目前基本上维持在3.5元左右。奶价的上涨让乳品企业生产成本大幅度增加,据了解,上半年全国大部分乳品企业处于亏损状况,仅奶源一项,开支就增加了30%以上。奶源涨价把去年乳品企业挣的利润基本上消耗怡尽。由于奶源紧缺,一些无良企业把2008年的一些库存问题奶粉抛出,被有关部门查获,处理了直接责任人,有力遏制了问题奶粉流向市场。

二、伊利营销策略现状

1,产品策略

“用全球的资源,做中国的市场”,这是伊利提出多年的口号。在伊利看来,要在竞争激烈的乳品业市场生存发展,关键是控制好链条的两头——一头是奶源,一头是销售。内蒙古有着发展奶业得天独厚的自然资源。但是,资源优势并不等同于经济优势。牧场、奶牛、加工、市场是一个有机的链条。要达到顶端的经济优势,必然要经过转化与整合。

纯奶与酸奶在未来一段时间内仍将是市场的主流产品。伊利在区域、人员结构及通路建设方面有着较为明显的优势,主流液态奶还会有二三年较好的上升空间。海洋生物奶、高镁高钙高维奶等仍处于制造概念或树立形象的阶段。因此,我们认为,在奶源得到保障的基础上,首先要认清乳业的发展趋势,确认主攻方向是常温奶还是保鲜奶。同时,着手开发差异化产品,作为企业新的利润增长点。

2,渠道策略

液态奶的主导性零售终端是连锁超市、大卖场与社区奶站。超市与大卖场能为企业带来品牌的提升,扩大销量;社区奶站能锁定顾客,改善现金流量;就通路本身比较而言,社区奶站是企业的专用渠道,顾客很少受竞争品的干扰,因此能保证客源与产品价格的稳定性,然而要建立这样一条渠道需要较长时间。面对家庭销售逐渐形成直复营销模式,电话订购、送奶上户在不少地区已渐成气候。这一销售方式在当前阶段突出的是服务功能,它在一定程度上提升了瓶袋装牛奶的附加值;进一步的发展将会过渡到客户资料库营销,将突出一对一的个性化营销与服务。连锁超市与大卖场是一条公用的渠道,品牌之间相互干扰相当严重,顾客对品牌选择余地大,并且经常受促销影响而转换品牌,因此想稳定客源与保证正常售价往往比较困难。

因此伊利公司充分意识到竞争环境使牛奶的利润空间逐渐减少,已不适合走多级分销渠道。2008年,即加大对终端的投入:包括买断大卖场的堆头位置,加大伊利形象店的建设、投入大批促销人员等。2009年依然是持续对大卖场、连锁超市与社区奶店这些零售终端的掌控与建设,并且逐步重视对市场变化作出快速反应的机制建设。

3.促销策略

伊利的广告投放焦点仍然是央视。2亿元的广告投入,对任何一个企业来说,都是一笔很庞大的支出,没有强有力的销售收入作后盾,是绝对花不起这些钱的。但是相比乳业新军蒙牛,其以3.2亿勇夺央视标王的做法,是不是显得伊利在营销方面的保守?我们认为蒙牛的做法虽然突显了其欲在乳业大展拳脚的雄心,但其决策却不见得稳健,略显冲动。其可能凭借事件营销之势将品牌建设再上一层楼,但是否以缩减市场费用为代价?如果真如此,作为快速消费品,仅有品牌之名,而不能给予消费者以品牌之实,结果堪忧。

伊利“心灵的天然牧场”定位是相当成功的,给人以一种亲切而又迷人的感觉,不失活力、贴近消费者而又没有盛气凌人的霸气。天然牧场,突出了内蒙古奶源的优势,而通过心灵的沟通又对品牌形象进行了感性的升华。在推广过程中,辅之较强视觉冲击力的广告画面,取得了消费者的信赖,并逐渐建立起清新健康的品牌形象,这为伊利打下市场销售神话提供了强有力的感性支持。可以说,伊利成功的品牌定位使其在市场运作中事半功倍。

三、对伊利营销策略的建议

1,伊利的广告路线,在我们看来并不明朗,建立在感性层面上的“心灵的天然牧场”与建立在理性层面上的“天天天然,伊利纯牛奶”,看起来并无关联,前者有打动人心,引起共鸣之感,而后者却显得苍白无力,停留在纯粹的口号上,没有让消费者感受到它实质性的内容和依托。我们认为:对前者进行挖掘与深化,是伊利的品牌建设之道。伊利提出要做中国乳业的第一品牌,这就意味着它必须维护好消费者对乳制品恒久的心理期望,那就是绝对的绿色、天然,至鲜至纯。为此,伊利必须把自己的经营理念定位在为消费者营造“心灵的天然牧场”,并将这一概念融会到产品和企业文化中。

2,伊利采用的经销商模式,即产品从企业到一批,一批到二批,然后到终端的营销模式,这在当时还处于初期发展阶段,是一种有效、经济、快捷的模式。但当市场规模扩大后,经销商的模式就使伊利的发展受到遏制,销售上不去,利益得不到保证。于是伊利将经销商模式转变为控制两端(即一端为奶源,一端为销售),带动中间(即批发渠道)的营销模式。随着现代ka的快速发展,伊利对渠道在迅速地做出调整:首先对经销商的能力提出了更高的要求,伊利与经销商的关系从依赖发展到相互依赖

3,首先要有一个健康的经营理念,这是企业发展的前提;对于食品行业来说,消费者关注的是产品的质量问题,而这也是企业的立足之本;将以健康的产品为先导,将消费者健康作为一贯追求的目标;这便使得两家企业能够在2009年因出现多起劣质而日益不受信任的中国奶粉市场中脱异而出,成为中国人相信的放心品牌。

营销调查报告范文篇4

一、前言

随着世界的发展,汽车行业已成为世界一大经济支柱产业,汽车行业的发展主导了世界工业的前行。正值建国xx周年暨东风汽车公司建厂xx周年之际,结合现有的专业需求和未来的就业前景计划,我们参加了中国地质大学(北京)大学生暑假社会实践,赴湖北xx市东风专用汽车有限公司进行调研。

东风汽车公司(前身为中国第二汽车制造厂)始建于1969年,是中国汽车行业三大集团之一。主营业务覆盖乘用车、商用车、发动机、零部件、装备等方面。经过近四十年的发展建设,公司已拥有实力强大的研发体系、制造体系和覆盖范围广泛的分销和售后服务网络体系,形成了“立足湖北,辐射全国”的事业布局。主要厂区分布在xx、襄樊、武汉、广州四大基地。除此之外,公司还在上海、广西柳州、江苏盐城、四川南充、河南郑州、新疆乌鲁木齐、辽宁朝阳、浙江杭州、云南昆明等地设有分支企业。

近年来,东风汽车公司根据汽车产业发展趋势和自身规模实力的定位,确立了建设“永续发展的百年东风,面向世界的国际化东风,在开放中自主发展的东风”的发展愿景,并相应提出了“打造国内最强、国际一流的汽车制造商;创造国际居前、中国领先的盈利率;实现可持续成长,为股东、客户、员工和社会长期创造价值”的事业梦想。目前,公司各项事业已进入全面快速的新阶段,新的发展也必将为中国汽车工业做出新的更大贡献。

此次我们调研了东风汽车公司的一个子公司,即东风专业汽车有限公司。该厂主要生产商用车等各种标准车厢及特定车厢,厂内效益与东风其他厂相比属中下水平,在xx市团委及东风专业汽车有限公司领导的帮助下,我们对该厂现状及发展前景进行了考察,活动进展顺利。

二、调查过程

7月7日上午,与xx市团委有关人员取得联系,向他们介绍我们此次社会实践的活动安排及希望达到的目的,得到他们的大力支持,市团委组织部蒋部长给我们开出了介绍信,并与东风专用汽车有限公司相关负责人沟通协商,并得到他们的支持,下午,对即将展开的调研活动安排就绪。

7月9、10日,由东风专用汽车有限公司负责我们在厂内活动的党委工作处负责人喻娇通知安排,在厂内一名老工人和一名技术工人的带领及讲解下参观了厂房,结合我们机械专业的特点特别对工厂内部车铣铇磨等各项工艺的操作近距离观摩,并认真听工作人员讲解各工艺的原理、操作要求、创新点等。

7月13日,在喻娇同志的安排下和厂内老领导进行了座谈。不同于我们在网上查找的资料,听这老一辈人讲述他们的创业史,更加体会到东风汽车公司发展、改革的艰辛与不易。

7月14、15日,和该厂已退休的老职工聊天并从中得到关于东风的信息,从职工的口中了解到了东风的另一面,以及他们对东风的热情和奉献,对领导阶层的意见和建议,使我们了解的东风更全面,更真实。

7月16日,对东风专用汽车有限公司的调研工作告一段落。我们对厂内职工进行了自然灾害防御宣传资料并进行宣讲,结合湖北xx当地地质情况,我们重点讲解了泥石流的防御。

三、东风专用汽车有限公司发展历程(四个阶段)

第一阶段:艰苦创业阶段

时间:20世纪60年代末至70年代末

第二阶段:发展辉煌阶段

时间:20世纪80年代至90年代初期

20世纪80年代至90年代初期是二汽快速发展、成绩较为辉煌的时期。这一时期,二汽抓住改革开放的先机,大胆探索,勇于创新和实践,挣脱传统体制的束缚,使企业迅速发展壮大。这一时期,二汽汽车产量每年以一万辆的速度递增,综合实力跃居行列之首,并连续多年排入全国工业企业十强的行列。

第三阶段:改革调整阶段

时间:20世纪90年代中前期至20世纪末

20世纪90年代前期、中期至20世纪末,是东风公司的改革调整期。1993年之后,国内经济体制转轨、市场转型,需求结构发生重大变化,企业自身产品和体制、机制不相适应的矛盾充分暴露,日显突出,社会负担日益沉重,导致生产经营和经济效益不断下滑,使东风公司面临前所未有的困难和压力。

在对影响企业生存和发展的国内外大环境进行深刻分析和重新认识的基础上,东风公司下决心实施全面战略调整。其核心内容是:拓宽产品谱系,优化组织结构,创新企业制度。在此期间,公司一方面以轻轿建设为主攻方向,开展第三次创业,拓宽产品品种系列;另一方面,为适应经济体制转轨要求,以建设现代企业体制为目标,全面推进企业内部改革。公司按照“集中调控、分散经营”模式改革管理体制,对二级单位充分授权,相应进行了一系列管理方面的规范和整顿,以债转股为契机,建立起法人治理机构。

营销调查报告范文篇5

一、 实习的目的

此次摆摊实践,一方面是希望能在实践中达到与我们所学专业知识的衔接,另一方面也是希望我们能在这次实践活动里得到锻炼。实践,不应该成为一种压力、一种负担,而是在自己的兴趣之下亲身去尝试、去体会实践与工作的酸甜苦辣,从而更加懂得生活,只有这样才会得到提高与成长。

摆摊前我们总以为所学的专业知识很难用到我们的实践之中,也就是说我们的工作中用不到我们所学的知识。摆摊后我们就能发现其实理论与实际的距离并不遥远。摆摊实践,摆出说与做的距离,只要我们有信念,那么说与做就在我们的一念之间。如果我们没有坚定的信念,说与做就在悬崖两边,只可以想想而不能把他们彼此相互衔接起来。

社会是公平的,只要我们敢于面对现实,敢于用实践来验证我们的想法,一定能有自己的一片天地。

二、 实习时间

20xx年6月15日~20xx年6月26日

三、实习地点

吉林工程技术师范学院

四、实习项目

衣架及袜子等生活用品的销售。

五、实习的内容

主要是衣架及袜子等生活用品的销售,向消费者介绍产品的金额和成分。产品的展示吸引消费者,是消费者产生兴趣并做出购买决策,从而进行购买。

六、实践过程

一、 市场调查及确定目标市场

6月15日,我们小组对接下来的实践活动展开讨论,并进行了整 体规划。首先,我们决定通过市场调查进行市场分析,在了解市场的基础上根据市场需求及其变化、消费者意见、营销环境的基本特征,科学的制定实践规划。

此次市场调查我们采用了面谈访问法,于学生公寓,图书馆,食堂等地对本校学生进行抽样访问。

6月16日,根据整理的信息和资料,同时考虑到安全以及天气原因,小组通过讨论决定此次实践活动的地点为吉林工师小市场,所以目标市场定位是工师在校学生以及附近居民,其中工师在校学生为主。学校是学生的主要聚集地,所以工师在校学生是我们这次营销活动的主要目标市场,而学生这一个消费群体,我们又将之分为时尚型、质量型、经济型三个部分,时尚型消费群体注重商品的时尚及个性,质量型消费

营销调查报告范文篇6

一、产业背景分析

调查显示,我国人才市场对市场营销人才的需求状况,总体表现为:一方面,深受企业欢迎的高技能、高素质的适用型专业人才,非常短缺,缺口很大;另一方面,一般销售人员无人问津,大量积压。

截至20xx年底,我国生产型企业至少需要营销从业人员180万,每一家企业平均需要10名营销从业人员。特别是珠三角经济发达地区的国有、民营、外资等企业,需求尤其旺盛,而且呈大幅度增长趋势。随着我国经济的高速发展,这种趋势还会更加明显,同时对专业人才要求培养也提出了更高要求。

20xx年6月11日,成都市人力资源和社会保障局发布了《20xx年成都市重点产业和新兴产业人才开发目录》。《目录》指出,成都市人才以专业技术人才为主,经营管理高层次人才偏少。技术研发、生产技能和市场营销岗位需求为人才需求主体,经营管理类岗位高层次人才需求旺盛。《目录》也列举了成都目前人才非常紧缺的岗位,市场营销员位居第一。

四川宜宾作为我省的白酒金三角的重要组成部分,国家对白酒产业非常重视,对白酒营销人员的需求量很大、此外宜宾有着得天独厚的旅游优势国内出名的蜀南竹海、兴文石海等旅游景点需要大量的.旅游营销人才,其需求非常可观。我们可以抓住宜宾本地大力发展白酒产业的机遇大力培养专业型营销人才。

二、行业背景调查

我们通过对宜宾戎州商会、创维、沃尔玛、宜潭酒业、殴芮、科讯网络、建国汽贸、成都良木缘咖啡、两岸咖啡等行业和公司的走访调查,宜宾本地、西南地区、东南沿海对营销人才需求非常大,其需求层次丰富,从基层的促销员到营销职业经纪人,有的公司甚至开出年薪10万的高薪到我院选拔营销精英人才,因此营销专业发展前景非常好。

针对以上企业的调查结果,我们做出了统计和分析,本专业毕业生可在商品流通行业、工业企业、房地产、金融保险等企业工作,从事市场调研、市场开发、营销策划、产品销售、客户管理、销售管理、保险推销、市场分析与预测、销售网点建设、销售渠道管理等工作。

三、行业技术应用调查

(一)行业通用技术使用调查

(调查行业普遍使用的成熟技术或工艺情况,找出其关键技术。该项调查主要为专业骨干课程和核心课程的确定提供依据)

(二)行业未来技术使用调查

(调查行业未来会使用的新技术、新工艺。该项调查主要为专业的拓展课程或者选修课程提供依据。)

四、人才需求调查

(一)企业的岗位配置

调查宜宾四海通电讯有限责任公司营销类岗位情况:

(二)岗位的人才结构调查

就所调查的四海通电讯公司来看,对职称基本没有要求,只对学历有明确要求

(三)人才需求分析

就所调查的四海通电讯有限责任公司为例,其基层人员对中、高级技能人才需求不高,但涉及到管理工作的岗位基本都需求中、高级技能人才,在基层人员中拥有初级技能的人员拥有较好的发展前景且上手很快属于该公司最喜欢的求职者。

目前该公司营销类岗位中中、高级技能人才有200多人(一般左右的促销人员都具有中级或以上的技能),但应该公司没有明确要求各岗位晋升标准中没有关于职称的要求,因此不太好确定具体具有中、高级技能的人数。考虑企业发展、新老交替等因素,该公司需求至少100以上的具有中、高级技能的人才。特别是基层岗位需要大量的具有中、高级技能的人才提升企业销售、策划、服务的能力,进而提升企业利润,给企业带来更大的发展。

在所有营销类技能中,因该公司主要从事手机销售业务,因此对于销售、销售管理技能中、高级人才需求最为旺盛,其次为客户关系管理技能中、高级人才,对营销策划技能中、高级人才需求最少。而这种人才需求状况也基本符合市场对市场营销专业学生技能的需求状况。

(四)区域人才培养情况分析

目前全国开办市场营销专业的院校达到1290所,在校生的规模超过50万人。有数据表示,我国市场营销专业学生的对口就业率达到96%以上,市场营销专业的就业前景良好。市场营销专业应届毕业生就业率远远高于全国大学生就业平均水平。四川省高职院校开办有市场营销专业的学校如下:(非全免统计)表四川省高职院校同类专业布点及招生人数统计表

五、我校市场营销专业的基础和优势

20xx年四川省教育厅正式批准我院招收3年制高职生。目前连续招收8届学生。目前专业师资队伍中拥有讲师三名,33%的教师具有研究生学历、硕士学位。经过8年的努力工作,市场营销专业在专业建设、课程体系设计、教学资源库建设、精品课程、实验室建设和校外实训基地建设上取得了长足的进步,已形成了完备的教学、实训体系。

1.专业人才培养模式改革有一定基??

市场营销发展迅猛,市场瞬息万变,为了适应市场对市场营销人才的需求,我院市场营销专业形成了“以工带学”的人才培养模式。让学生在顶岗实习中,掌握最实战的营销技能,为学生的就业、创业打下坚实的基础。目前我专业与欧芮、沃尔玛、创维正在进行深度合作,通过工学结合取得了良好的效果,学生与企业反映良好。

2.课程体系及课程建设取得一定成效

本专业已经完成《市场营销精品课程》建设,陈琪老师自编精品教材1本,完成实践试题卷库2门,完成试题库2门,另外还有2门试题库正在建设中。

3.顶岗实习的示范优势

市场营销专业积极与沃尔玛、欧瑞、创维、康佳等国际、国内知名企业合作,大量提供顶岗实习机会,既充分给学生提供理论联系实践的机会,同时又给学生带来大量的工作经验,而且也为学生就业提供了较好的平台,每年11月左右市场营销专业学生就基本提前完成就业工作。企业对市场营销专业学生的评价也较高。五、能力素质调查

营销专业学生主要从事产品销售、销售管理、营销策划等相关工作,从事此类工作必须具备一定的能力,以下使我们从相关公司做调查统计后得出的相关职位需要的能力素质,详情见下表。

六、学生职业成长过程调查

我们从事教育不仅仅是教授学生专业知识,更要培养学生今后的发展潜力,以下是我们经过走访多家合作企业后得出的学生成长过程的调查总结。

1、学生入职首要岗位及其他入职岗位(新手)

我专业学生入职后首要岗位是从事产品销售,其主要工作是接待客户,向客户介绍产品,并将产品销售给顾客,另外做一定的售后服务。

2、2-3年岗位

学生毕业后2-3年后已经成为销售骨干了,此时他们将得到公司重用从而开始进入销售管理岗位,但是由于工作经验有限毕业生所能从事的主要是基层的销售管理工作,比如门店店长,此工作主要是管理1-2店的管理工作,带领员工一起创造销售业绩。

3、未来3-5年岗位

学生毕业3-5年后,有相当的营销管理经验了,具备了从事营销策划的能力,可以从事活动的总体促销、策划、推广工作。

4、未来6-8年岗位

学生毕业6-8年后已经非常熟悉工作流程了,也非常熟悉业务,通过几年锻炼已经能胜任更高级的管理工作,比如片区经理,此工作主要是管理公司一个片区的经营管理工作。

5、10年以后的岗位

10年后毕业生通过各方面的锻炼,业务能力、综合能力得到很大提高,有能力从事更大范围的销售管理工作,比如区域经理,管理几个片区,指导各位片区的销售工作,负责人员的培训选拔等工作。

七、结论

通过市场调查,我们得出市场营销专业学生有着广泛的就业前景,通过多与市场接触调查了解,开发新课程,将企业的培训课程引进学校,通过校企合作,我们能培养出优秀的职业经理人。

营销调查报告范文篇7

一、前??

随着生活水平的改善,手机的普及率开始升高,且使用者范围也开始扩张,还记得前几年,拥有一部属于自己的手机,是一件很了不起的事,而且,还是大人们的事而已,大学生、中学生......想也别想!但是20世纪的今天,却不同了,在学校里,手机几乎是人手一部的通讯工具,接着是中学生,小学生,父母为了跟儿女得到第一时间的联络,纷纷给儿女们买起手机来,有得学生身上还有两部手机呢,那更不用说手机电话卡了。

从以前的“水壶”到现在的只有手掌大的手机,无论从功能到外表都是一个大飞跃,但是,价格却成反比,这对消费者来说无疑是一个买机好时期,所以不少学生赶上了这好时期,拥有了属于自己的手机,而且越来约年轻化。特别是近两年,随着手机价格的下降、短信服务的开通和各种手机sim卡的出现,手机不再是一种高身份的象征或遥不可及的梦想,而是成为一种较为普及的通讯工具。

二、调查目的

这次调查主要是有针对性地就中学生手机市场以及校园实现手机普及这一社会现象的正常与否和影响中学生购买决策的因素等。调查采用问卷形式,抽样调查,共发出调查问卷100份,成功回收93份。在性别构成上基本持平,其中男性占52%,女性所占比例是48%。经过对调查问卷结果的统计,其结果分析如下。

调查中发现,80%的同学已经拥有一部属于自己的手机,就算暂时还没购买手机的同学,其中大部分人认为在学里很有必要有一部手机。其理由是:首先,便于联系,这既包括自己联系亲人,也包括同学朋友联系自己。

三、调查分析

1、手机的品牌、价格、档次及考虑因素

调查发现中学生所购买的手机品牌基本上都是洋品牌,摩托罗拉,索尼爱立信,诺基亚倍受中学生青睐,三者共占调查总数的55%。而国产手机问津者很少,如国产王牌tcl、波导,所购者也不多,两者共占12%,可见中学生在手机品牌上基本倾向于洋品牌。中学生所购手机价格基本在——3000元之间,约占总数的76%,高于3000元和低于元共占20.30%,1000元以下的低档手机则无人问津。调查还发现决定中学生购买手机的主要因素是手机的质量,其次是价格和外观。

2、资金来源

主要来源于父母的约为71.19%,8.26%的中学生是自己打工挣的钱,11.23%是勒紧裤腰带从生活费中挤出来的,9.32%是别人送的,基本上不存在向别人借钱或银行贷款购买手机的现象。

四、调查结论

学生消费群特点:

(1)注重追求个性化产品。现代中学生比较注重突出个体,想要做真正的自己,发扬自己的个性和特点,爱美之心,人皆有之,这种思想我们可以充分理解。

(2)处于生理发育期阶段,思想,身体等各方面不成熟。由于处于青少年敏感时期,对事物的认知不够透彻、深刻,也不可能想成年人一样看透事物的本质,对手机的购买和消费有一些盲目追求。

(3)更新频率较低。中学生使用手机的频率不是很多,更新频率低是正常的表现。

(4)对于新事物接受较快,现代青少年追求时尚、前卫,对新兴事物接受能力非常强,也喜欢追赶时尚潮流,对于手机同样也抱着一种这样的态度。

(5)对于手机性能方面要求较高。

(6)依赖性较强,资金来源基本源于父母。由于尚处于未成年阶段,对于长辈的依赖性较强,且没有资金来源,所以手机购买的费用基本来自于父母。

营销调查报告范文篇8

关于民意餐馆市场营销运用情况的调查报告

一、调查目的

了解市场营销观念在企业的运用情况

二、调查对象

民意餐馆

三、调查方法

1.去学校对过实地去考察,调研

2.通过网络,如百度文库、soso、google等搜索引擎寻找相关数据

3.与老板,服务员交流、沟通收集相关信息

四、市场营销观念

1.文化营销观念

文化营销观念是指企业成员共同默认并在行动上付诸实施,从而使企业营销活动形成文化氛围的一种营销观念,它反映的是现代企业营销活动中,经济与文化的不可分割性。企业的营销活动不可避免地包含着文化因素,企业应善于运用文化因素来实现市场制胜。

2. 绿色营销观念

绿色营销观念是在当今社会环境破坏、污染加剧、生态失衡、自然灾害威胁人类生存和发展的背景下提出来的新观念。它最突出的特点,就是充分顾及到资源利用与环境保护问题,要求企业从产品设计、生产、销售到使用整个营销过程都要考虑到资源的节约利用和环保利益,做到安全、卫生、无公害等,其目标是实现人类的共同愿望和需要——资源的永续利用与保护和改善生态环境。

3. 关系市场营销观念

关系市场营销观念的基础和关键是承诺与信任。承诺是指交易一方认为与对方的相处关系非常重要而保证全力以赴去保持这种关系,它是保持某种有价值关系的一种愿望和保证。信任是当一方对其交易伙伴的可靠性和一致性有信心时产生的,它是一种依靠其交易伙伴的愿望。承诺和信任的存在可以鼓励营销企业与伙伴致力于关系投资,抵制一些短期利益的诱惑,而选择保持发展与伙伴的关系去获得预期的长远利益。因此,达成承诺——信任,然后着手发展双方关系是关系市场营销的核心。

4.以消费者为中心的观念

企业的一切计划与策略应以消费者为中心,正确确定目标市场的需要与欲望,比竞争者更有效地提供目标市场所要求的满足。

5.大市场营销观念

6p组合产品:(product)、价格(price)、渠道(place)、推广(promotion)、政治力量(political power)、公共关系(public relations).

五、调查内容

1.市场环境

(1)外部环境:该餐厅位于山东青年政治学院对过,并且位于商业街醒目位置,地理环境比较优越,此处有学校内部和周围几家餐厅在竞争,相当于它们,该餐厅更有优势。

(2)内部环境:该店门面不是很大,但内部装饰尚可,有两个单间可供学生聚餐,大厅有8张小桌,气氛温馨可人。

2.营运状况

据店主介绍,高峰期比较稳定,周末人很多,且集中在晚饭时间。来聚会的人数较多。顾客男女比例差不多,男生稍多一些。

3.营销策略与方法

通过观察和访谈,我总结出该店有以下方面的营销方法:

(1)目标市场的选择很准

市场主要甚至全部针对山青院的学生们,拥有一个高校的学生作为自己的客户群是该店在营销策略上的一个好选择。

(2)在产品定价上较为合理

由于该店位于校外,校内又有餐厅进行竞争,所以该店在定价上比校内以及周围其他餐厅低,饭菜的分量大,价格合理。

(3)宣传方面

为了扩大餐馆的知名度,吸引更多的同学前来就餐,该餐厅采用与校内活动联合的方式进行宣传,为校内活动提供赞助,同时活动期间挂起餐厅宣传的横幅,增强同学们的印象,届时发放就餐优惠券。

(4)服务与态度

一个餐厅虽然饭菜的质量很重要,但是服务态度也不容小视,该餐厅服务态度尚可,能及时耐心的解决就餐者的问题,不过有时候餐厅太过繁忙也容易忽视顾客,总体来说还可以。

六、总结阶段

这次调查基本达到了之前的目的。通过之前资料与分析可以发现,民意餐馆在很多方面都运用了市场营销学中的相关理论,例如目标市场的确定,营销环境的分析,市场分析,产品定价及促销手段等等,但其运用相对简单、零散。没有系统,只停留在经验运用上,没有意识到优质的产品加服务才是践行顾客是上帝理念的最好方式。

综上,我认为该餐馆用了部分市场营销理念,但是无明确意识,所以有待提高。

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